اسموتی هلو و زردچوبه

آموزش طرز تهیه اسموتی هلو و زردچوبه در وب سایت تخصصی “سالم زیستی”

آشنایی با اسموتی هلو و زردچوبه

شاید به کار بردن زردچوبه در ترکیب آبمیوه ها و اسموتی ها عجیب به نظر برسد. ولی واقعیت این است که خواص اعجاب آور آن و تاثیراتش بر بدن باعث شده که یک گیاه مهم و مفید در رژیم سالم خواری به شمار بیاید. زردچوبه گیاهی است از خانواده زنجبیل با ارتفاع حدود یک متر و نیم که دارای ساقه متورمی است . گلهای زردچوبه بصورت سنبله و برنگ سبز مایل به زرد می باشد . مهم ترین خاصیت زردچوبه، خاصیت صفرا آوری آن است. از دیگر خواص آن اثرات ضد التهاب،  ضد سموم کبدی، ضد باکتری، ضد سرطان، ضد نفخ و مقوی معده هستند. و منبع غنی از آنتی اکسیدان و دشمن سرطان است.

اسموتی هلو وزردچوبه ترکیب دلپذیری است امتحان کنید. هر یک عدد هلوی متوسط حدود ۸ تا ۱۰ میلی گرم ویتامین C به بدن می رساند که معادل ۱۰ تا ۱۲ درصد از نیاز روزانه به این ویتامین را تأمین می کند. هر چقدر که هلویتان قرمز-نارنجی تر باشد یعنی اینکه میزان فلاوونوئیدهای آن بیشتر است. این آنتی اکسیدان برای بهبود عملکرد ویتامین C در بدن لازم و ضروری است.

باید بدانید که ویتامین C از بدن در برابر بیماری های ویروسی و باکتریایی محافظت کرده و باعث جذب بیشتر آهن می شود. این ویتامین همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی قوی دارد و به رادیکال های آزاد اجازه نمی دهد که به سلول های پوست آسیب بزند.

مواد اولیه مورد نیاز اسموتی:

هلو تازه یا منجمد  : ۲ عدد

موز تازه یا منجمد : نصف۱ عدد

هویج: نصف ۱ عدد

آب نارگیل: ۲۵۰ میلی لیتر

زردچوبه: به اندازه ۱ سانتی متر از گیاه تازه یا نصف قاشق چایخوری پودر زردچوبه

جایگزین های مواد اولیه مورد نیاز اسموتی:

به جای هر یک از مواد موجود در ترکیب این اسموتی می توانید از جایگزین های زیر استفاده کنید.

هلو: شلیل / زرد آلو / گلابی

موز: آووکادو

آب نارگیل: شیر / شیر بادام

اسفناج: هر سبزیجات برگ دار دیگر

دستور تهیه اسموتی:

۱. شستن تمام مواد

۲. برش دادن هلو و جدا کردن هسته آن

۳. ریختن تمام مواد اولیه در دستگاه مخلوط کن و به مدت ۱ دقیقه مخلوط کردن و اضافه کردن یخ در صورت دلخواه

۴. نوشیدن و لذت بردن از یک اسموتی طبیعی ، سالم و خوشمزه

جدول مشخصات اسموتی :

ارزش غذایی اسموتی  در هر وعده (حدود یک لیوان)

کالری : ۲۲۰

چربی :  ۶ گرم

چربی اشباع : ۴.۵ گرم

کلسترول : ۰ میلی گرم

سدیم : ۲۷ میلی گرم

کربوهیدرات : ۴۱ گرم

فیبر : ۷ گرم

قند : ۲۸ گرم

پروتئین : ۴ گرم

Tags:
اولین نفری باشید که نظرتان را ثبت می کنید

ارسال پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

ارتباط با ما

لطفا نظرات، پیشنهادات و انتقادات خود را برای ما ارسال کنید.

درحال ارسال

خوراکی , پیشنهاد غذایی , سبک زندگی سالم

 وب سایت تخصصی سالم زیستی اولین مرجع عادت های سالم زندگی است که تنها به سلامتی شما می اندیشد. مطالب این سایت در پنج دسته اصلی تنظیم شده است که عبارتند از “سالم بخورید” شامل دستور انواع آبمیوه ها ،اسموتی ها ، سوپ ها و سالاد های سالم ، “سالم بشوید” مجموعه ای از توصیه ها برای کنترل و یا درمان انواع بیماری ها ، ” سالم بمانید” مجموعه ای از مطالب برای حفظ سلامتی و پیشگیری از عواملی که سلامتی را تهدید می کنند ، “سالم بخوانید” مجموعه مطالب خواندنی برای بالا بردن سطح آگاهی در مورد هر آنچه به سلامتی مربوط است و “سالم بخرید” مجموعه راهنمایی هایی برای خرید مواد غذایی و محصولا سالم. علاوه بر این یکسری مطالب جانبی تحت عنوان “پیشنهاد سالم ” ، “ضد پیشنهاد” و ” کوتاه از خانه داری” تهیه شده که در قسمت پیشنهاد سالم یکسری دستورات سالم و ساده برای انواع پیش غذاها ، تنقلات و دسر های سالم آورده که شده که می توانند جایگزین انواع ناسالم آن ها شود. در قسمت ضد پیشنهاد شما از هر چیزی که سلامتی تان را به خطر می  اندازد می خوانید و در کوتاه از خانه داری با نکات کاربردی برای خانه داری راحت تر و سالم تر آشنا می شوید.

وارد شوید

اطلاعات خود را فراموش کرده اید؟