خامه گیاهی سالم تهیه کنید.

خامه گیاهی

خامه گیاهی از نگاه وب سایت تخصصی سالم زیستی

این مطلب از مجموعه مطالب ” پیشنهاد های سالم ” سایت می باشد.

(در ” پیشنهاد های سالم” شما با خوشمزه های سالم آشنا می شوید.)

خامه گیاهی سالم از شیر نارگیل تهیه کنید

آیا می دانستید که می توانید از شیر نارگیل، خامه گیاهی سالم تهیه کنید و به اندازه دلخواه بدون نگرانی درانواع دسرها و تزیین کیک ها مصرف کنید؟

مواد لازم و طرز تهیه خامه نارگیل:

شیر نارگیل پرچرب (باید حداقل ۲۴ ساعت در یخچال قرار گیرد و کاملا سرد باشد)
۱ تا ۲ قاشق غذاخوری شیرین کننده طبیعی (شربت افرااستویاعسل و …)
نصف قاشق چایخوری عصاره وانیل یا یک پیچ پودر وانیل
در ابتدا باید شیر نارگیل پرچرب را به مدت حداقل ۲۴ ساعت در یخچال گذاشته باشید به طوری که چربی شیر نارگیل در کف ظرف جمع شده باشد مایع روی شیر را برای مصارف دیگر (در تهیه انواع اسموتی ها )کنار گذاشته و با قسمت چرب و تقریبا جامد شیرنارگیل شروع می کنیم. برای اطمینان ظرفی را که میخواهید خامه را در آن بزنید را ۱۰ دقیقه در فریزر قرار دهید تا کاملا سرد شود سپس با دور تند همزن شروع به هم زدن می کنیم در این بین عصاره وانیل و شیرین کننده را اضافه می کنیم تا زمانی که کاملا رد همزن رو خامه بماند و کاملا فرم بگیرد.
این خامه را می توانید برای پوشش رویه کیک و در انواع دسر ها و حتی با انواع میوه ها سرو کنید و لذت ببرید. نوش جان

منبع: cheftayebeh

 

در  مورد روغن نارگیل بیشتر بخوانید.

در مورد جایگزین کردن شکر نارگیل به جای شکر تصفیه شده بخوانید.

با اسموتی توت فرنگی و آب نارگیل آشنا شوید.

Tags:
اولین نفری باشید که نظرتان را ثبت می کنید

ارسال پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

ارتباط با ما

لطفا نظرات، پیشنهادات و انتقادات خود را برای ما ارسال کنید.

درحال ارسال

وارد شوید

اطلاعات خود را فراموش کرده اید؟