سالاد مکزیکی پر فیبر چغندر و کلم

سالاد مکزیکی پر فیبر

آموزش طرز تهیه سالاد مکزیکی پر فیبر چغندر و کلم در وب سایت تخصصی “سالم زیستی”

آشنایی با سالاد مکزیکی پر فیبر چغندر و کلم

معرفی سالاد :

ترکیب اصلی این سالاد مکزیکی پر فیبر ،کلم بنفش و چغندر است که هر دو منابع غنی از فلانویید ها هستند و رنگ بنفش آنها نیز به همین علت است. همچنین میزان آنتی اکسیدان بالای آنها به لیست مزایای آنها خاصیت ضد سرطانی را نیز می افزاید. همچنین هر دوی آنها بسیار برای عملکرد کبد مفید هستند.  سالاد مکزیکی پر فیبر علاوه بر رنگ چشم نواز و مزه خوبش لیست بلند بالایی از ویتامین ها و مواد معدنی مفید برای بدن را به همراه دارد.

مواد اولیه مورد نیاز سالاد مکزیکی پر فیبر :

چغندر متوسط: ۱ عدد پخته

هویج: ۲ عدد

کلم بنفش : یک چهارم ۱ عدد

ریحان : به اندازه یک مشت از برگ های تازه

جعفری : به اندازه یک مشت از برگ های تازه

پیازچه: ۲ عدد

مواد اولیه مورد نیاز سس سالاد :

آب لیمو ترش : ۱ لیموی تازه

روغن زیتون : ۳ قاشق غذا خوری

نمک و فلفل : به مقدار نیاز

سرکه سیب: ۱ قاشق چایخوری

سس خردل: ۱ قاشق مربا خوری

سیر: ۳ حبه (رنده شده یا له شده)

جایگزین های مواد اولیه سالاد :

به جای هر یک از مواد در ترکیب این سالاد ، می توانید مواد زیر را جایگزین کنید.

چغندر: سیب زمینی شیرین

ریحان : نعنا

دستور تهیه سالاد :

۱. شستن کلم و هویج

۲.خرد کردن کلم ، پیازچه ، ریحان و جعفری و رنده کردن هویج و چغندر پخته

۳. مخلوط کردن مواد خرد شده

۴. تهیه سس سالاد و اضافه کردن آن به سالاد

۵. نوش جان کنید

جدول مشخصات سالاد :

ارزش غذایی  در هر وعده (حدود یک لیوان)

کالری : ۲۷۰

چربی : ۲۱ گرم

چربی اشباع : ۳.۵ گرم

کلسترول : ۸۰ میلی گرم

سدیم : ۲۷ میلی گرم

کربوهیدرات : ۱۶ گرم

فیبر : ۵ گرم

قند : ۷ گرم

پروتئین : ۵ گرم

Tags:
اولین نفری باشید که نظرتان را ثبت می کنید

ارسال پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

ارتباط با ما

لطفا نظرات، پیشنهادات و انتقادات خود را برای ما ارسال کنید.

درحال ارسال

وارد شوید

اطلاعات خود را فراموش کرده اید؟