شربت برنج قهوه ای جایگزین شکر تصفیه شده

شربت برنج قهوه ای

شربت برنج قهوه ای از نگاه وب سایت تخصصی سالم زیستی

این مطلب از مجموعه مطالب ” سالم بخوانید ” سایت می باشد.

(سالم بخوانید مجموعه ای از دانستنی هایی است برای افزایش سطح آگاهی در مورد هر آنچه به سلامت مربوط است.)

شربت برنج قهوه ای جایگزین شکر تصفیه شده

شیرین کننده ای است که از دیرباز در ژاپن و چین مورد استفاده قرار می گرفته است. برای تولید آن با استفاده از آنزیم هایی نشاسته موجود در برنج قهوه ای شکسته می شود مایع حاصل از این فرایند حرارت داده می شود و پس از فیلتر شدن شربت برنج قهوه ای از ان استخراج می شود. از نظر رنگ و چسبندگی مانند عسل است ولی طعم آن با عسل متفاوت است.

 

میزان کالری :

کالری شربت برنج قهوه ای: یک قاشق غذاخوری ۴۲ کالری

 نحوه جایگزینی با شکر تصفیه شده در دستورات غذایی:

یک فنجان شکر دانه ریز= یک فنجان به اضافه یک سوم فنجان شربت برنج قهوه ای (هر فنجان تقریبا ۱۲۸ گرم است)

Tags:
اولین نفری باشید که نظرتان را ثبت می کنید

ارسال پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

ارتباط با ما

لطفا نظرات، پیشنهادات و انتقادات خود را برای ما ارسال کنید.

درحال ارسال

وارد شوید

اطلاعات خود را فراموش کرده اید؟