متبل ، پیش غذای عربی سالم بپزید

متبل

متبل سالم از نگاه وب سایت تخصصی سالم زیستی

این مطلب از مجموعه مطالب ” پیشنهاد های سالم ” سایت می باشد.

(در ” پیشنهاد های سالم” شما با خوشمزه های سالم آشنا می شوید.)

متبل ، پیش غذای عربی سالم بپزید.

اساس تهیه متبل، بادمجان کبابی است. متبل را می توان به عنوان پیش غذا و یا در کنار غذاهای گوشتی و یا به عنوان یک غذای سبک همراه با نان سرو کرد.

 مواد لازم و طرز تهیه متبل سالم:

بادمجان بزرگ ۲ عدد
آبلیمو ربع لیوان
ارده ربع لیوان
سرکه سفید ۱ ق غ
سیر ۳ حبه
نمک
روغن زیتون به مقدار لازم

ابتدا بادمجان را کبابی کرده و پوست آن را جدا کرده و داخل دستگاه مخلوط کن (بلندر) می ریزیم سپس آبلیمو ، ارده، سرکه سفید ،سیر و نمک را در داخل دستگاه ریخته و مخلوط می کنیم. در هنگام سرو مواد را در ظرف مورد نظر کشیده و با قاشق نقشی روی آن ایجاد کرده و روغن زیتون را روی مواد می ریزیم. نوش جان

منبع: cheftayebe

 

Tags:
اولین نفری باشید که نظرتان را ثبت می کنید

ارسال پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

ارتباط با ما

لطفا نظرات، پیشنهادات و انتقادات خود را برای ما ارسال کنید.

درحال ارسال

وارد شوید

اطلاعات خود را فراموش کرده اید؟